全国宅配無料 石川・富山ふるさと食紀行 愛蔵版 レア : 地図・旅行ガイド
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商品説明
「石川・富山ふるさと食紀行 : 愛蔵版」北國新聞社定価: ￥ 20000+税北國新聞創刊120周年、富山新聞創刊90周年記念企画として発刊した。冒頭は北國新聞社が松竹と共同で製作し、12月に公開する映画「武士の献立」の中心人物である加賀藩お抱え料理人舟木伝内(でんない)、安信(やすのぶ)親子を特集している。日本海に面し霊峰白山を仰ぐ北陸特有の風土に育まれた海、山、野の幸や、それを使った料理に関する思い出がつづられている。郷土食にスポットを当てた「味わい探訪」は伝統料理や特産物、加工品、B級グルメのほか、風習についてビジュアルに解説している。日本歴史大辞典 別巻 日本歴史地図』1969年 河出書房版。石川、富山ゆかりの著名人や地元の文化人ら128人のエッセーと郷土の食に関する解説を載せ、北陸の豊かな食文化を紹介する。東北の本 旅のガイドムック 1988年 ゴクミ 後藤久美子 篠原勝之 昭和レトロ。宇宙!〜龍！ページ。エッセーは作家、料理人、映画監督、俳優、タレントら多彩な顔触れがそろう。江戸切絵図【市ヶ谷牛込】尾張屋清七 古地図。明細地図社 神奈川県藤沢市。ゼンリン 地図。詳細地図 電話帳。【希少】韓国 (ツーリスト情報版 174) ムック – 1998/6/1。#北國新聞社 #本 #社会／民族・風習#アコーディオンくんお店の情報
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